A ליבלינג פוד עקסטרודעראיז אַ מאַשין וואָס מאַניאַפאַקטשערז יקסטרודייץ, אַ פּראָסט פאָרעם פון קאַמערשאַל טרוקן קייניין פודז. דעם טעכנאָלאָגיע פוןליבלינג עסנוואַרג פּראַסעסינגפאָרסעס די געמיש פון די ינגרידיאַנץ דורך אַ ספּיראַליש שרויף און דערנאָך דורך די עקסטרודער. בעשאַסהונט פוד מאַשין פאַבריקיקסטרוזשאַן פּראַסעסינג, די ינגרידיאַנץ זענען ערד, געמישט און היץ-באהאנדלט. ווי אַ רעזולטאַט, אַ בענד-ווי פּראָדוקט (ליבלינג עסנוואַרג פּראָדוקט נאַס) איז געשאפן און דאַר דערנאָכדעם. יקסטרוזשאַן קאָכן גיט אַ זייער נוציק און שפּאָרעוודיק געצייַג פֿאַר פּראַדוסינג ליבלינג דיייץ, ווייַל די יקסטרוזשאַן טעכנאָלאָגיע קענען נוצן כייַע בייפּראָדוקץ וואָס אַנדערש דאַרפֿן צו זיין בעריד אָדער בערנט, וואָס איז טייַער אָדער ינווייראַנמענאַלי פּאַלוטינג. יקסטרוזשאַן קוקינג איז, דעריבער, מישן, פונקציאָנירן פֿאַרבעסערן, דעטאָקסיפי, סטעראַלייז און טעקסטוריזע אַ ינקריסינג פאַרשיידנקייַט פון קאָרמען סכוירע און ינגרידיאַנץ פון קאָרמען סכוירע; וועגן 95 פּראָצענט פון ליבלינג דיייץ זענען יקסטרודאַד.
A טאָפּל שרויףליבלינג עסנוואַרגעקסטרודער באשטייט פון אַ פלייטיד שרויף וואָס ראָוטייץ אין אַ טייטלי פּאַסן סילינדריקאַל פאַס. רוי ינגרידיאַנץ זענען פאַר-ערד און בלענדיד איידער איר שטעלן אין די פידינג סיסטעם פון די עקסטרודער. די קאַמף פון די פלייץ אויף די שרויף פּושיז די פּראַסעסינג פּראָדוקטן פאָרויס. אין דעם וועג, די קאַנסטיטשואַנץ זענען געמישט אין אַ וויסקאַס טייג-ווי מאַסע.